Quel repas faire avant Ticha Béav ? Neuilly Cacher

Cette année, Ticha Béav tombe un dimanche, et le jeûne commence immédiatement après Chabbat (samedi soir). Ce cas particulier modifie les habitudes habituelles du Séoudat Hamafséqet et demande une préparation spécifique.

Voici les règles à suivre pour respecter la halakha tout en vous préparant sereinement.

Comment se passe le jeûne cette année ?

- Le jeûne de Ticha Béav commence samedi soir (motzaé Chabbat), au coucher du soleil (shki’a)

- On mange normalement pendant Chabbat (jusqu’à min’ha)

- Le Séoudat Hamafséqet est annulée cette année (car on ne manifeste pas le deuil pendant Chabbat)

On ne manifeste aucun signe de deuil tant que Chabbat n’est pas totalement sorti (ni se déchausser, ni s’asseoir par terre)

Quel repas faire avant le jeûne ?

Cette année :

- Il n’y a pas de Séoudat Hamafséqet classique avec œufs, lentilles, etc.

- Le dernier repas avant le jeûne est un repas normal de Chabbat, pris avant l’heure de la sortie de Chabbat

Recommandations :

- Mangez un repas simple et digeste (évitez les plats salés ou lourds)

- Finissez votre repas avant le coucher du soleil

- Après le repas, ne faites aucune action interdite de deuil jusqu’à la sortie officielle de Chabbat (après Baroukh Hamavdil)

Idée de repas :

1) Volaille rôtie + accompagnements doux

- Plat principal : Cuisses de poulet rôtis au four, simplement assaisonnés (ail, herbes, citron)

- Accompagnements : Pommes de terre vapeur ou au four (sans trop de sel) Carottes cuites à l’eau ou sautées à l’huile d’olive

- Pain : Halla légère ou pain maison non brioché

- Boisson : Eau plate ou tisane non sucrée

- Dessert (facultatif) : Compote de pommes maison ou fruits cuits

2) Escalope de poulet vapeur + purée maison

- Plat principal : Escalopes de poulet cuits vapeur ou pochés avec un filet d’huile d’olive

- Accompagnements : Purée maison sans beurre, à l’huile d’olive

- Petits pois ou haricots verts vapeur

- Pain : Halla légère à mie aérée

- Boisson : Eau plate ou infusion (menthe, verveine)

- Dessert : Compote de fruits non sucrée

Conseils pratiques :

- Éviter : sauces riches, plats épicés, fritures, desserts lourds

- Privilégier : cuisson vapeur, four, mijotée douce

- Hydratation importante avant le jeûne → boire régulièrement pendant Chabbat