Jarret de Bœuf

Jarret de Bœuf

(sous-vide) - 600g ou 1Kg

Entier ou en morceaux

Le jarret de bœuf est une pièce de viande riche en saveurs, idéale pour les plats mijotés. Sa texture gélatineuse, due à la présence de collagène, se transforme en une chair tendre et fondante après une cuisson lente. Parfait pour les recettes traditionnelles comme le pot-au-feu ou le bœuf bourguignon, il apporte profondeur et richesse à vos préparations culinaires. Choisissez un jarret de qualité pour garantir une expérience gustative optimale.

Entier = 37,90€/kg & En Morceaux  = 33,90€/Kg

 Allergènes :
Découpe
€22,74 EUR
€22,74 EUR
Taxes incluses.

*Tous nos produits sont mis sous vide dès leur production et conservés au frais (0 à 3°C). Les durées de conservation estimées sont les suivantes :
– Bœuf : 21 à 30 jours
– Veau : 10 à 15 jours
– Agneau : 10 à 15 jours
– Volaille : 6 à 9 jours

Cacheroute

Cacher Beth Din de Paris Glatt & 'Halak Beth Yossef (selon arrivage)
Jarret de Bœuf

€22,74 EUR

Ce qu'ils disent de nous..

  • Ruben

    Merci beaucoup pour cette qualité exceptionnelle. Une viande d’exception.

  • Hamida

    Franchement vous êtes au top
    Et merci à vous pour l'accueil, les conseils, et le service

  • Steeve

    Un sans faute , incontournable boucherie épiceries toujours bien achalandée BH👌

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